“好了，按照惯例，现在由一食堂开始，汇报下这个月的营业额，以及下个月的工作安排。”
左祖安是行政总厨，兼着一食堂的厨师长，每次月底例会，都是他最露脸的时刻。
每个月稳定在两万左右的营业额，让他有足够的底气牛叉。
三食堂的潘小光在他之后做了报告，他们背靠三个数千人的国营大厂，生意自然不会差了，营业额也在一万以上，只比一食堂少了平均不到两千块。
没有婚宴、会议这类包席，三食堂能做到近两万的营业额很值得骄傲，但是受左祖安压榨，他们只能在一食堂面前俯首。
二食堂是刘小福做的报告，以往都是垫底的存在，也是他最难堪的例会。
但是今天他自信满满，二食堂升级开业后，半个月时间的营业额达到九千多块。
这成绩让在场的所有人都惊了，这么算的话，满月的话，二食堂营业额也就直逼两万块大关了。
徐良脸上明显松了口气，看黎军的眼神都要拉丝了，这绝对是个有能力的。
然后是糕点厂和甜食店做了报告，两个单位营业额都一般，属于不上不下，养活工人勉强够用的层次。
黎军却知道，八七年开年的时候，这两个单位入不敷出，直接关门解散了，有些有活动能力和眼力见的人进了三个食堂或者其他兄弟单位，其他人则成了开放后，劳动合同改制最早下岗的一批人。
至于下个月的工作安排就是老生常谈，没啥创意的老调调，徐良等人听得是乏味的想吐。
刘小福等别人报告完，示意黎军起身，做一下二食堂下个月的工作计划。
“徐总，各位领导，现在改革的春风袭来，民众手里慢慢地活泛了，街面上人流量也大了起来，所以我们打算把临街的橱窗利用起来，加工一些卤肉熟食外卖，另外再加一个早餐窗口，做些包子豆腐脑增加收入，争取下个月营业额成为三个食堂的第一……”
黎军将想好的思路说了一下，徐良听得直点头，心里更加放心了。
“很好，很有想法，黎军同志的思路很好，我第一个支持，糕点厂和甜食店也要多努力，集思广益，把生产模式仔细考虑考虑，看看有什么可以借鉴的地方……”《年代：国营饭店当总厨,退婚女友找上门》本章阅读完毕，可继续阅读下一章，或返回章节目录。