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《铁血军团》第六章 斗酒大会 (2/3)

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󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁱󠁮󠁥󠁴󠀮󠁣󠁯󠁭󠀮󠁣󠁮󠀯󠁳󠁴󠁯󠁲󠁩󠁥󠁳󠀯󠁖󠀱󠀷󠁯󠀷󠁎󠀯󠁯󠀷󠁣󠁣󠁎󠁖󠁓󠁟󠀲󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀶󠁚󠁏󠁂󠀶󠁋󠁇󠁁󠀵󠁙󠁡󠁢󠀵󠁚󠁵󠁩󠁿    第一位上台的是一位老人:“他说我这酒已经存放了整整十年之久,是利用上好的稻米再加上香料制成的。”说完打开酒盖,一股芳香扑鼻而来。

    那些个品酒高手都点点头,觉得这是好酒。下人为每一位个品酒员倒了一小杯,品尝了一下,甲等!老人笑了笑,胸有成竹下去了。

    第二位上台的是一个中年人:“我的酒是用最西部的乌兹国的葡萄酿成的。是经过了多少的捻转,才来到这里,味道清纯,甜而不腻。”下人们同样把酒品了一下,甲等,也是甲等。

    中年人瞟了一瞟那老人,似乎在说:“我的酒才是真正的好酒!”接下来有几位各地的高手,有丙等的,有乙等的,不一而足。

    几位品酒员将酒杯送到嘴边,将酒含在口中,先从香味淡的开始尝,由淡而浓,再由浓而淡,反复多次。将暴香味或异香味的酒留到最后尝,防止味觉器官受干扰。

    将酒沾满口腔,然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔,将酒气随呼吸从鼻孔排出,以检查酒性是否刺鼻。

    在用舌头品尝酒的滋味时,分析嘴里酒的各种味道变化情况,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动,以领略涩味程度。

    酒液进口应柔和爽口,带甜、酸,无异味,饮后有余香味,用茶水漱口。在初尝以后就开始适当加大入口量,以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净,是回甜还是后苦。

    并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。根据两次尝味后形成的综合印象来判断优劣,写下评语

    轮到了鹤小旺侃侃而谈:“酒,男女饮酒:男人与男人饮酒,男人醉了,那是丈义;男人与女人饮酒,男人醉了,那是诡计;男人与女人饮酒,女人醉了,那是故意;女人与女人饮酒,女人醉了,那是斗气。

    以酒品看人品。有的人饮酒海量,千杯不醉,越喝越兴奋,犹如喝了鸡血一样,气冲斗牛。有的人浅尝即止,慢条斯理,任场上如何热烈,我自坐怀不乱。

    有的人喝多不行,喝点就晕,脸红脖子粗,摇头晃脑…

    喝酒之人必须要有酒品,否则就是浪费了大好的酒啊,因此我的酒,酒名就叫做:君子酒。

    甘醇辛辣,直冲脑门,有强身健体之功效,能使灿然白发者精神百倍,能使英雄豪杰者徒然自醉。酒香烈而甘醇,人品高而自缚。”

    鹤小旺拿出两瓶酒:“这是我昨天刚酿的酒!”台下的人说道:“什么?!昨天刚酿的?这能做什么?拿上󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁱󠁮󠁥󠁴󠀮󠁣󠁯󠁭󠀮󠁣󠁮󠀯󠁳󠁴󠁯󠁲󠁩󠁥󠁳󠀯󠁖󠀱󠀷󠁯󠀷󠁎󠀯󠁯󠀷󠁣󠁣󠁎󠁖󠁓󠁟󠀲󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀶󠁚󠁏󠁂󠀶󠁋󠁇󠁁󠀵󠁙󠁡󠁢󠀵󠁚󠁵󠁩󠁿台面的哪一个不是陈年佳酿?你这昨天刚酿的酒也拿上来?!

    ”鹤小旺不理会下面的言语,突然把其中一瓶“啪”的摔在了台子上面,一阵微风飘过,那个酒味飘满了整个场地。

    所有人都安静了,翠翠立刻鼓起掌来,下面那些人闻到酒香,都醉了。也都鼓起掌来。

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